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VEGANE TAPAS:
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Seidiger Tofu ummantelt in knusprigem Crispy Rice Flakes mit Himbeersauce (1,6)
5,90 €
1. Tofu Sticks
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Fruchtiger Mango-Lotusstängel-Salat mit Erdnüssen, Sesam und Chili-Limetten-Dressing (5)
6,50 €
2. Mangosalat
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Frische Avocado-Stücke von knusprigen Tempura Teig ummantelt, dazu veganer Limetten-Mayonnaise-Dips (1)
5,90 €
3. Avocado Fries
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Knusprige Teigtaschen gefüllt mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilz-Füllung, serviert mit einer süßen Chilisauce (1,6)
5,90 €
4. Crispy Wantan
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Gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Röstzwiebeln, frische Mangostreifen, Hoisin-Chili-Sau-ce und Sesam (1,6,10,11)
6,50 €
5. Banh Bao
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Dumplings mit Gemüsefüllung gedämpft (1,6,11)
5,90 €
6. Dumplings
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cremige Rotes Curry Suppe mit Tofu, Kokosmilch, Zit-ronengras undSaisongemüse. (6)
5,90 €
7. Curry Suppe
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knusprige Pommes mit Kafir-Mayonnaise-Dip (1)
5,90 €
8. Süßkartoffel Pommes
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japansiche Edamame Bohnen am Zweig gedämpft, wahlweise mit oder ohne Chilisalz
5,90 €
9. Edamame
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Crispy-Sushi mit Avocado, Sesam, Kafir-Mayonaise und Teriyakisauce
9,90 €
30. Crunchy Roll Vegan
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mit Soja-Filet, Avocado, Mango, Sesam, Gomasauce und Wasabicrunch
9,90 €
31. Sushi Inside-Out Vegan (8 Stück)
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2,50 €
Reis Extra
BOWL Vegan und Vegetarisch
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Tofu, Zitronengras, Zwiebel, Peperoni und saisonales Gemüse im Wok geschwenkt, serviert auf Reis (1,6,11)
14,50 €
15. Tofu Chili Lemongrass
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Dicke Udon-Nudeln im Wok geschwenkt mit Tofu, So-jabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, dazu von Crispy Rice Flakes ummantelten seidigen Tofu, Sesam (1,6,11)
14,90 €
16. Der Beliebte
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Vegane Garnelen und Saisongemüse in Curry-Sauce, Basilikum und Sesam, serviert auf Reis (1,6,11)
14,50 €
17. Spicy Delight
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Ramen-Nudeln in Miso-Brühe, mit manriniertem Tofu,Sojasprossen, Enokipilze, Pak Choi, Maiskörner (optional mit 1/2 Ei als vegetarische Variante) (1,6,11)
14,50 €
18. The Ramen
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Ramen- Nudeln mit Miso-Brühe, mit mariniertem Tofu, Sojasprossen, Enoki Pilze, Pakchoi, Maiskörner und ein halbes Eis
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14,50 €
19. The Ramen Vegetarisch
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Tofu, frische Gemüse und Cashew Nüsse mit hausgemachte Soße in Wok gebraten, dazu Reis
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14,50 €
51 TO. Tofu Cashew Vegetarisch
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Erdnuss -Curry ,Saisongemüse, serviert mit Reis (1)
14,50 €
44TO Tofu-Erdnuss-Gemüse
TAPAS FUSION KITCHEN