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VEGANE TAPAS:
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Seidiger Tofu ummantelt in knusprigem Crispy Rice Flakes mit Himbeersauce (1,6)
5,50 €
1. Tofu Sticks
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Fruchtiger Mango-Lotusstängel-Salat mit Erdnüssen, Sesam und Chili-Limetten-Dressing (5)
5,50 €
2. Mangosalat
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Frische Avocado-Stücke von knusprigen Tempura Teig ummantelt, dazu veganer Limetten-Mayonnaise-Dips (1)
5,50 €
3. Avocado Fries
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Knusprige Teigtaschen gefüllt mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilz-Füllung, serviert mit einer süßen Chilisauce (1,6)
5,50 €
4. Crispy Wantan
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Gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Röstzwiebeln, frische Mangostreifen, Hoisin-Chili-Sau-ce und Sesam (1,6,10,11)
6,00 €
5. Banh Bao
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Dumplings mit Gemüsefüllung gedämpft (1,6,11)
6,00 €
6. Dumplings
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cremige Rotes Curry Suppe mit Tofu, Kokosmilch, Zit-ronengras undSaisongemüse. (6)
5,50 €
7. Curry Suppe
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knusprige Pommes mit Kafir-Mayonnaise-Dip (1)
5,90 €
8. Süßkartoffel Pommes
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japansiche Edamame Bohnen am Zweig gedämpft, wahlweise mit oder ohne Chilisalz
5,50 €
9. Edamame
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Crispy-Sushi mit Avocado, Sesam, Kafir-Mayonaise und Teriyakisauce
8,90 €
30. Crunchy Roll Vegan
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mit Soja-Filet, Avocado, Mango, Sesam, Gomasauce und Wasabicrunch
8,90 €
31. Sushi Inside-Out Vegan (8 Stück)
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2,00 €
Reis Extra
BOWL Vegan und Vegetarisch
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Tofu, Zitronengras, Zwiebel, Peperoni und saisonales Gemüse im Wok geschwenkt, serviert auf Reis (1,6,11)
13,50 €
15. Tofu Chili Lemongrass
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Dicke Udon-Nudeln im Wok geschwenkt mit Tofu, So-jabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, dazu von Crispy Rice Flakes ummantelten seidigen Tofu, Sesam (1,6,11)
13,90 €
16. Der Beliebte
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Vegane Garnelen und Saisongemüse in Curry-Sauce, Basilikum und Sesam, serviert auf Reis (1,6,11)
13,90 €
17. Spicy Delight
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Ramen-Nudeln in Miso-Brühe, mit manriniertem Tofu,Sojasprossen, Enokipilze, Pak Choi, Maiskörner (optional mit 1/2 Ei als vegetarische Variante) (1,6,11)
13,50 €
18. The Ramen
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Ramen- Nudeln mit Miso-Brühe, mit mariniertem Tofu, Sojasprossen, Enoki Pilze, Pakchoi, Maiskörner und ein halbes Eis
13,50 €
19. The Ramen Vegetarisch
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Tofu, frische Gemüse und Cashew Nüsse mit hausgemachte Soße in Wok gebraten, dazu Reis
13,50 €
51 TO. Tofu Cashew Vegetarisch
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Erdnuss -Curry ,Saisongemüse, serviert mit Reis (1)
14,00 €
44TO Tofu-Erdnuss-Gemüse
TAPAS FUSION KITCHEN
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Reispapierrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch & Gemüse, dazu Sweet-ChiliSoße (1,6,10,11)
5,50 €
20. Frühlingsrollen
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gedämpfte Dumplings gefüllt mit Garnelen und Gemüse, dazu hausgemachter Sauce Chili-Jam und geröstetem Sesam (1,2,6,11)
5,90 €
21. Ha Cao Dumpling
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Gedämpftes Reismehlbrötchen mit zartem Rind, Salat, Mangostreifen & Yakiniku-Soße (1,6,10,11)
6,50 €
22. Beef Burger Bulgo
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Frische Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen und Reisnudeln, Salat dazu Hoisin-Sauce (1)
5,90 €
23. Sommerrollen
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Japanische Teigtasche knusprig gebacken, Ente-Gemüse-Füllung, Chilli-Jam und hausgemachter Sauce (1,2,3,6,9)
5,90 €
24. Ente Gyoza
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Garnelen im knusprigen „Kungfu-Teigmantel“ auf Gemüse
6,90 €
25. Kungfu Panda Garnelen
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gegrillter Lachs mit Edamame, Sesam, Crunchy - Wasasabi Teriyaki (1,4,6,10,11)
7,90 €
26. Teriyaki Salmon
SUSHI und SUSHI BOWL
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Sushi mit Crispy Crunch, Avocado und Sesamen Kafir-Mayonnaise und Teriyaki-Soße (7,11
8,90 €
30. Sushi Crunchy Roll Vegan
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mit Soja-Filet, Avocado, Mango, Sesam, Gomasauce und Wasabicrunch
8,90 €
31. Sushi Inside Out Vegan
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Sushi mit Lachs, Gurke und Mayo-Trüffel-Avocado on Top (7,11)
10,90 €
32. Sushi Inside Out trifft Avocado
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Suhi Inside Out mit Frischkäse, Avocado und Garnelen im krossen Teigmatel (1,11)
8,90 €
33. Sushi Ebi Tempura
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Reisbowl mit Lachs, Edamame, Süßkartoffel Wür-feln, Mais, Spinat, Avocado und Mayo Teriyaki Sauce (1,3,6,10,11)
15,00 €
34. Lachs Bowl
FUSION HAUPTGERICHTE:
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Crispy Kokos Chicken auf rotem Curry,n Saisongemüse, Thai-Basilikum, serviert mit Reis (1)
13,90 €
50 GH. Sunny Curry
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Hühnerfleisch, Cashewnüssen, Zwiebel, Gemüse und Sesam, serviert auf Reis (1,6,11)
13,90 €
51 H. Chicken Cashew
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mit rotem Kokos Curry, Gemüse und Hähnchenfleisch, dazu Reis
13,90 €
50 H. Goldenes Hähnchen Curry (pikant)
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mit Hähnchenfleisch, Zitronengrass, Peperoni und Gemüse, dazu Reis
13,90 €
45 H. Ga Xao Sa Ot
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Rindfleisch Black Angus, Basilikum, Chili, X-O Sauce serviert auf Reis (1,4,6)
14,90 €
52 R. Beef Chili Basil
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Rindfleisch, Cashewnüssen, Zwiebeln, Gemüse im Wok, dazu Reis
14,90 €
51 R. Beef Cashew
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Rindfleisch Black Angus, Zwiebel, Zitronengras, Peperoni und Gemüse serviert auf Reis (1,4,6)
14,90 €
53R. Beef Chili Lemongrass
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Knusprige Ente auf Gemüse, Basilikum, Chili, X-O Sauce serviert auf Reis (1,4,6)
15,90 €
52 E. Duck Basil
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Knusprige Ente auf Gemüse und cremiger Ingwer-Sojasauce (1,4,6)
15,90 €
55. Ginger Roasted Duck
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Knusprige Ente Curry Kokos mit Gemüse und Reis
15,90 €
50 E. Goldene Ente Curry
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Reisbowl mit Lachs, Edamame, Süßkartoffelwürfel, Mais, Spinat, Avocado und Mayo-Teriyaki Sauce
16,00 €
34. Rice and Shine
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Crispy Kokos Chicken auf Erdnuss -Curry ,Saisongemüse, serviert mit Reis (1)
15,00 €
44 GH Chicken-Erdnuss
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Crispy Ente auf Erdnuss -Curry ,Saisongemüse, serviert mit Reis (1)
16,00 €
44 E Ente-Erdnuss
TRADITIONELLE REISNUDELN:
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mit Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, Pak Choi, Sojasprossen und hasugemachter Chilli-Bohnen-Pastesauce
13,90 €
40 GH. Udon Nudeln mit Crispy Chicken
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Mit Udon-Nudeln, Gemüse, Pakchoi, Sojasprossen, Ente und hausgemachter Chilli-Bohnen-Pastesauce
15,90 €
40 E. Udon-Crispy Ente
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Reisbandnudeln, Garnelen, Sojasprossen im Wok geschwenkt, geröstete Erdnüsse mit hausgemachte Pad-Thai-Sauce (1,4,5,6)
14,90 €
41 G. Pad Thai Garnelen
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Reisbandnudeln, gebratenes Hühnerfleisch, Sojasprossen im Wok geschwenkt, geröstete Erdnüsse mit hausgemachte Pad-Thai-Sauce (1,4,5,6)
13,50 €
41 H. Pad Thai Chicken
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Reisbandnudeln mit Gemüse im Wok geschwenkt, geröstete Erdnüsse-Zwiebeln, Ente und hausgemachte Pad Thai Sauce
16,50 €
41 E. Pad Thai Ente
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Ramen-Nudeln in Miso-Brühe, Pak Choi, Maiskörner, Ei und Crispy Chicken (1,3,6,11)
13,90 €
42 GH. The Ramen mit Crispy Chicken
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Reisbandnudeln, gebackenes Hühnerfleisch, Sojasprossen im Wok geschwenkt, geröstete Erdnüsse mit hausgemachte Pad-Thai-Sauce (1,4,5,6)
13,90 €
41 GH. Pad Thai Crispy Chicken
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mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Pak Choi, Sojaprossen in hausgemachter Chilli-Bohnen-Pastesauce
14,90 €
41 R. Chilli Nudeln Rind
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mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Sojasprossen, Salat, Chilli-Limettensauce
13,90 €
43 H. Bun Ga
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mit Black Angus Rindfleisch, Zwiebeln, Sojasprossen, Salat, Chilli-Limettensauce
14,90 €
43 R. Bun Bo
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Reisbandnudeln, Tofu, Sojasprossen im Wok geschwenkt mit gerösteten Erdnuss-Zwiebel und hausgemachten Pad Thai Sauce
14,00 €
41TO Pad Thai Tofu-Gemüse
FOUR FOR DESSERT
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hausgemachter Japanischer Käsekuchen mit flambier-tem Caramelzucker
5,50 €
Tokyo Cheesecake
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gebackener Reiskuchen gefüllt mit roten Bohnen und Mochi-Eis in Mangosauce
5,90 €
Yin & Yang
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Klebreis-Banane mit Kokos Sauce, Erdnüsse und Seasam.
6,00 €
Der Glücksmoment
Menü
*** ALLERGENKENNZEICHNUNG Einigen Saucen von uns können Spuren von Weizen, Soja und Sesamen enthalten. Sprechen Sie unseren Mitarbeitern an, wenn Sie wegen Ihrer Allergie besondere Wünsche haben 1 Getreide, 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milch und Milchprodukte, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamen, 12 Schwefeldioxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere