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VEGANE TAPAS:

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1. Tofu Sticks

Seidiger Tofu ummantelt in knusprigem Crispy Rice Flakes mit Himbeersauce (1,6)

5,50 €

Bild von    1. Tofu Sticks

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2. Mangosalat

Fruchtiger Mango-Lotusstängel-Salat mit Erdnüssen, Sesam und Chili-Limetten-Dressing (5)

5,50 €

Bild von  2. Mangosalat

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3. Avocado Fries

Frische Avocado-Stücke von knusprigen Tempura Teig ummantelt, dazu veganer Limetten-Mayonnaise-Dips (1)

5,50 €

Bild von   3. Avocado Fries

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4. Crispy Wantan

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilz-Füllung, serviert mit einer süßen Chilisauce (1,6)

5,50 €

Bild von 4.  Crispy Wantan

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5. Banh Bao

Gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Röstzwiebeln, frische Mangostreifen, Hoisin-Chili-Sau-ce und Sesam (1,6,10,11)

6,00 €

Bild von 5. Banh Bao

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6. Dumplings

Dumplings mit Gemüsefüllung gedämpft (1,6,11)

6,00 €

Bild von  6.  Dumplings

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7. Curry Suppe

cremige Rotes Curry Suppe mit Tofu, Kokosmilch, Zit-ronengras undSaisongemüse. (6)

5,50 €

Bild von 7. Curry Suppe

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8. Süßkartoffel Pommes

knusprige Pommes mit Kafir-Mayonnaise-Dip (1)

5,90 €

Bild von     8.  Süßkartoffel Pommes

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9. Edamame

japansiche Edamame Bohnen am Zweig gedämpft, wahlweise mit oder ohne Chilisalz

5,50 €

Bild von 9.  Edamame

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30. Crunchy Roll Vegan

Crispy-Sushi mit Avocado, Sesam, Kafir-Mayonaise und Teriyakisauce

8,90 €

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31. Sushi Inside-Out Vegan (8 Stück)

mit Soja-Filet, Avocado, Mango, Sesam, Gomasauce und Wasabicrunch

8,90 €

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Reis Extra

2,00 €

BOWL Vegan und Vegetarisch

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15. Tofu Chili Lemongrass

Tofu, Zitronengras, Zwiebel, Peperoni und saisonales Gemüse im Wok geschwenkt, serviert auf Reis (1,6,11)

13,50 €

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16. Der Beliebte

Dicke Udon-Nudeln im Wok geschwenkt mit Tofu, So-jabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, dazu von Crispy Rice Flakes ummantelten seidigen Tofu, Sesam (1,6,11)

13,90 €

Bild von   16.  Der Beliebte

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17. Spicy Delight

Vegane Garnelen und Saisongemüse in Curry-Sauce, Basilikum und Sesam, serviert auf Reis (1,6,11)

13,90 €

Bild von 17.  Spicy Delight

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18. The Ramen

Ramen-Nudeln in Miso-Brühe, mit manriniertem Tofu,Sojasprossen, Enokipilze, Pak Choi, Maiskörner (optional mit 1/2 Ei als vegetarische Variante) (1,6,11)

13,50 €

Bild von 18. The Ramen

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19. The Ramen Vegetarisch

Ramen- Nudeln mit Miso-Brühe, mit mariniertem Tofu, Sojasprossen, Enoki Pilze, Pakchoi, Maiskörner und ein halbes Eis

13,50 €

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51 TO. Tofu Cashew Vegetarisch

Tofu, frische Gemüse und Cashew Nüsse mit hausgemachte Soße in Wok gebraten, dazu Reis

13,50 €

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44TO Tofu-Erdnuss-Gemüse

Erdnuss -Curry ,Saisongemüse, serviert mit Reis (1)

14,00 €

TAPAS FUSION KITCHEN

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20. Frühlingsrollen

Reispapierrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch & Gemüse, dazu Sweet-ChiliSoße (1,6,10,11)

5,50 €

Bild von  20.  Frühlingsrollen

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21. Ha Cao Dumpling

gedämpfte Dumplings gefüllt mit Garnelen und Gemüse, dazu hausgemachter Sauce Chili-Jam und geröstetem Sesam (1,2,6,11)

5,90 €

Bild von 21.   Ha Cao Dumpling

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22. Beef Burger Bulgo

Gedämpftes Reismehlbrötchen mit zartem Rind, Salat, Mangostreifen & Yakiniku-Soße (1,6,10,11)

6,50 €

Bild von 22.    Beef Burger Bulgo

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23. Sommerrollen

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen und Reisnudeln, Salat dazu Hoisin-Sauce (1)

5,90 €

Bild von  23.  Sommerrollen

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24. Ente Gyoza

Japanische Teigtasche knusprig gebacken, Ente-Gemüse-Füllung, Chilli-Jam und hausgemachter Sauce (1,2,3,6,9)

5,90 €

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25. Kungfu Panda Garnelen

Garnelen im knusprigen „Kungfu-Teigmantel“ auf Gemüse

6,90 €

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26. Teriyaki Salmon

gegrillter Lachs mit Edamame, Sesam, Crunchy - Wasasabi Teriyaki (1,4,6,10,11)

7,90 €

SUSHI und SUSHI BOWL

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30. Sushi Crunchy Roll Vegan

Sushi mit Crispy Crunch, Avocado und Sesamen Kafir-Mayonnaise und Teriyaki-Soße (7,11

8,90 €

Bild von     30.  Sushi Crunchy Roll Vegan

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31. Sushi Inside Out Vegan

mit Soja-Filet, Avocado, Mango, Sesam, Gomasauce und Wasabicrunch

8,90 €

Bild von    31.   Sushi Inside Out Vegan

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32. Sushi Inside Out trifft Avocado

Sushi mit Lachs, Gurke und Mayo-Trüffel-Avocado on Top (7,11)

10,90 €

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33. Sushi Ebi Tempura

Suhi Inside Out mit Frischkäse, Avocado und Garnelen im krossen Teigmatel (1,11)